ASPECT: Auriu cu reflexii verzui. MIROS: Sole din Fetească Regală este bogat în arome dăruite de fructe albe de livadă și fructe exotice, cu note florale pe fundal. GUST: Prospețimea vinului aduce repde savoare unor fructe cu pulpă albă - piersici, pere și...

Recas Selene Fetească Neagră are culoare rubiniu închis, cu robă violeta, limpiditate bună. Arome vegetale urmate de arome intense de fructe negre prune, afine, și roșii vișine, coacăze, împletite cu zahăr brun și curmale, ușoare tente de vanilie, scorțișoara, piper...

IN ROȘU SEC. Gama Selene este formată din vinuri monosoi, produse în ediții limitate. Denumirea Selene este inspirată de zeița cu același nume din mitologia greacă. Numele Selene a fost ales și pentru a evidenția obiceiul vinificatorului de a culege strugurii...

Hartley Smithers, vinificatorul Australian, a observat potetialul Recasului pentru Syrah (sau Shiraz) si am decis plantarea acestui soi in 2006 pe o prima parcela insorita - expozitie Sud-SudVest - cu sol rosu argilos, bogat in oxizi de fier. Syrah-ul este...

Sole Roze este scurs partial din vasele cu must de struguri rosii de cea mai buna calitate. Sucul este lasat sa se sedimenteze si este extras doar sucul limpede in vederea fermentarii la temperatura controlata cu drojdii selectate. Fermentatia si...

ASPECT: Un vin galben-auriu, cu limpiditate bună și inflexiuni verzui. MIROS: Sauvignon Blanc stă foarte aproape de fratele său, Chardonnay Barrique, prin profilul bogat în arome de flori (salcâm și soc), vegetale (fân și caprifoi), și bine înțeles fructe cu pulpă albă...

Strugurii sunt selectati de pe parcele cu soluri argilo-calcaroase si culesi manual din zonele Dealul Tiganului, Überland, Padurea Ianova si Pfefferberg. Vinul este realizat prin fermentatie si elevage in barrique frantuzesc, 100% nou, Dargaud & Jaegle, Medium Toast, timp de...

Viticultura si vinificatie Culoarea acestui vin roze se obtine prin maceratia strugurilor rosii. Vinificatorii au optat pentru aceasta metoda de vinificatie noninterventionista pentru a pastra puritatea si prospetimea fructului. Dupa aceasta „infuzie” de cateva ore, mustul isi continua fermentatia in...

Note de degustare: Un Chardonnay produs in editie limitata, care combina note elegante cu arome proaspete pentru a contura un caracter complex, inedit si irezistibil. Nas: Are un parfum delicat de flori, completat cu note fructate si tonuri calde de vanilie. Gust: Gustul dezvaluie...

Maturare: Lucrat cu grijă şi cu dragoste paternă de către oenologul australian Hartley Smithers, vinul obţinut este apoi “educat” timp de 12 luni în barrique-uri și apoi maturat în sticlă, pentru a se hrăni cu bogăţia de arome a lemnului. Cuvee...

Culoare rosu visiniu, reflexe violacee si limpiditate foarte buna. Arome de fructe rosii si negre (mure, coacaze, visine), usor ierboase dupa aerare (feriga). Se simte interactiunea buna cu lemnul de stejar, vinul se deschide frumos cu parfumuri complexe de vanilie,...

Fiind conservat in rezervoare neutre si prelucrat adecvat din contopirea mai multor soiuri de struguri de speta nobila, Muse Night Rose se remarca inca de la prima savurare datorita caracterului sau vibrant, al culorii profunde dar si a gustului uimitor...