Salut, Astazi, am stat de vorba cu colegul nostru, Sorin, si am avut o discutie despre diferitele tipuri de vin spumant. Mihai: M-am uitat la noile vinuri spumante pe care le-am adus în magazin și cred că ar fi util să le înțelegem mai bine, nu crezi? Sorin: Absolut de acord. Vinurile spumante sunt fascinante și cu atât mai bine să le cunoaștem în profunzime. De unde începem? Mihai: Hai să începem cu Cava. Știu că vine din Spania, dar mai multe detalii ar fi minunate. Sorin: Da, Cava este un vin spumant produs în principal în Catalonia, Spania. Se folosesc trei...