Descriere:

Cles des Ducs Armagnac XO este un coniac deosebit din regiunea Armagnac, Franța, care reflectă tradiția și excelența acestui tip de băutură. Armagnac este cunoscut pentru procesul său de distilare tradițional, care păstrează caracterul original al strugurilor. Acest XO (Extra Old) este realizat dintr-un amestec de eaux-de-vie care au fost maturate timp de cel puțin 10 ani în butoaie de stejar, dezvoltând astfel complexitate și profunzime. Cu un conținut de alcool de 40%, Cles des Ducs XO este o alegere rafinată pentru cei care apreciază băuturile fine.

Profil aromatic:

• Arome principale: note bogate de fructe uscate, cum ar fi smochine și prune, combinate cu dulceața mierei.
• Note secundare: accente de stejar, vanilie și caramel, care contribuie la complexitatea aromelor.
• Aromă de fundal: nuanțe subtile de mirodenii, cum ar fi scorțișoara și cuișoarele, care adaugă o dimensiune suplimentară.

Gust:

• Atac: catifelat și bogat, cu o explozie de arome fructate și dulci care umplu gura.
• Corp: bine echilibrat, cu note de stejar prăjit, vanilie și o ușoară notă de ciocolată.
• Final: lung și elegant, cu o persistență plăcută de dulceață și arome lemnoase.

Asociere culinară:

• Brânzeturi: se potrivește excelent cu brânzeturi mature, cum ar fi Roquefort sau Comté.
• Deserturi: ideal alături de deserturi cu ciocolată sau prăjituri cu fructe, cum ar fi tartă de mere sau mousse de ciocolată.
• Cocktailuri: poate fi folosit în cocktailuri sofisticate, aducând o notă de rafinament și complexitate.

Note suplimentare:

• Metoda de producție: Cles des Ducs Armagnac XO este distilat lent, ceea ce permite dezvoltarea unor arome bogate și complexe, și este îmbătrânit în butoaie de stejar care au fost utilizate anterior pentru bourbon sau sherry, contribuind astfel la complexitatea sa.
• Caracteristici speciale: ambalajul elegant face din acest Armagnac o alegere excelentă pentru un cadou sau pentru a fi savurat în momente speciale.

Cles des Ducs Armagnac XO 40% 0.7L este o alegere ideală pentru iubitorii de băuturi fine, oferind o experiență de degustare bogată și memorabilă, perfectă pentru a fi savurată pur sau alături de preparate culinare rafinate.