Creată din Perpetual Reserve și vinuri de rezervă maturate în stejar, completate de cele mai bune vinuri din cea mai recentă recoltă, Collection este legată de rădăcinile noastre de șampanie și de bazele Casei noastre de șampanie din Reims. Prin urmare, ne dăm libertatea de a crea amestecul pe baza a ceea ce ne oferă Natura.
Prin urmare, fiecare amestec de colecție are propria sa identitate care se va dezvălui treptat și complet în timp. Colecția 242 reprezintă al 242-lea amestec al Casei de șampanie de la înființare.

din Perpetual Reserve și vinuri de rezervă maturate în stejar, completate de cele mai bune vinuri din cea mai recentă recoltă, Collection este legată de rădăcinile noastre de șampanie și de bazele Casei noastre de șampanie din Reims. Prin urmare, ne dăm libertatea de a crea amestecul pe baza a ceea ce ne oferă Natura. Prin urmare, fiecare amestec de colecție are propria sa identitate care se va dezvălui treptat și complet în timp. Colecția 242 reprezintă al 242-lea amestec al Casei de șampanie de la înființare.

Minim 2/3 din struguri provin din podgoriile proprii. Procesul de productie implica vinuri din 200-300 loturi diferite.Fiecare sticla imbina armonios prospetimea ultimei recolte cu minim 20% vinuri “reserve” care au fost invechite 10 ani in butoaie de stejar francez, pentru a da sampaniei acea vinozitate inconfundabila.Cel putin 10% din strugurii proaspeti se matureaza in butoaie de stejar. Fermentarea malolactica este partiala. Invechirea pe drojdie se face pentru minim 3 ani in sticle, in pivnitele Louis Roederer. Dupa degorjare, sampania este lasata sa se “odihneasca” alte 6 luni in sticle, pentru a atinge maturitatea perfecta. Continut de zahar (“dosage”): 9 g/litru.Minim 2/3 din struguri provin din podgoriile proprii. Procesul de productie implica vinuri din 200-300 loturi diferite.Fiecare sticla imbina armonios prospetimea ultimei recolte cu minim 20% vinuri “reserve” care au fost invechite 10 ani in butoaie de stejar francez, pentru a da sampaniei acea vinozitate inconfundabila.Cel putin 10% din strugurii proaspeti se matureaza in butoaie de stejar. Fermentarea malolactica este partiala. Invechirea pe drojdie se face pentru minim 3 ani in sticle, in pivnitele Louis Roederer. Dupa degorjare, sampania este lasata sa se “odihneasca” alte 6 luni in sticle, pentru a atinge maturitatea perfecta. Continut de zahar (“dosage”): 9 g/litru.Minim 2/3 din struguri provin din podgoriile proprii. Procesul de productie implica vinuri din 200-300 loturi diferite.Fiecare sticla imbina armonios prospetimea ultimei recolte cu minim 20% vinuri “reserve” care au fost invechite 10 ani in butoaie de stejar francez, pentru a da sampaniei acea vinozitate inconfundabila.Cel putin 10% din strugurii proaspeti se matureaza in butoaie de stejar. Fermentarea malolactica este partiala. Invechirea pe drojdie se face pentru minim 3 ani in sticle, in pivnitele Louis Roederer. Dupa degorjare, sampania este lasata sa se “odihneasca” alte 6 luni in sticle, pentru a atinge maturitatea perfecta. Continut de zahar (“dosage”): 9 g/litru.

More: https://eng.winestyle.ru

dfss