Descriere:

Gin Xibal Equinox este un gin premium, de 40% alcool, care reinterpretează tradițiile și aromele autentice ale Mexicului. Acesta face parte dintr-o colecție exclusivă de ginuri care pun accent pe echilibrul perfect dintre botanicele naturale și influențele subtile ale peisajului mexican. Xibal Equinox este un gin care celebrează schimbările anotimpurilor și adâncirea conexiunii cu natura, fiind un gin sofisticat și rafinat, perfect pentru iubitorii de băuturi fine.

Profil aromatic:

• Miros: Parfumul este delicat și echilibrat, cu note proaspete de citrice (lămâie și portocală), urmate de un iz floral subtil și un ușor caracter ierbos. Acest gin emană un miros ușor dulce, învăluit într-o aromă de ierburi și condimente.
• Gust: Gustul este complex și plin, având un echilibru perfect între ienupăr, citrice și note florale. Există o adâncire subtilă a aromelor datorită adausului de plante aromatice și condimente, cum ar fi coriandrul și piperul. Toate aceste ingrediente se armonizează perfect cu un fond ușor dulce, de plante și ierburi.
• Finish: Finish-ul este delicat, cu o senzație de prospețime și o finalizare ușor piperată, care lasă un gust persistent și plăcut pe palat.

Asocieri culinare:

• Aperitive: Acest gin se potrivește perfect cu brânzeturi ușoare, cum ar fi brânza de capră sau brânzeturi moi și cremoase, și cu gustări ușor condimentate, cum ar fi măslinele sau chipsurile de porumb.
• Mâncăruri: Ideal pentru preparate din pește și fructe de mare, precum ceviche sau sashimi, dar și pentru carne albă, cum ar fi puiul la grătar sau tacouri cu pui.
• Cocktailuri: Gin Xibal Equinox este ideal pentru cocktailuri rafinate, cum ar fi un gin tonic clasic, gin & ginger ale sau un Negroni cu o tentă mai fructată. Poate fi folosit și în cocktailuri bazate pe lime și fructe exotice pentru a obține o băutură cu o notă proaspătă și vibrantă.

Recomandări de servire:

• Simplu: Serviți ginul pur, cu gheață, pentru a simți toate notele sale aromatice complexe și naturale.
• Gin Tonic: Se poate servi cu apă tonică de calitate, garnisit cu felii de lime proaspăt pentru un cocktail răcoritor.
• Cocktailuri: Poate fi folosit în diverse cocktailuri sofisticate, combinându-se excelent cu sucuri de citrice și condimente fine.

Note suplimentare:

Gin Xibal Equinox este perfect pentru iubitorii de gin care caută o băutură cu un caracter ușor fructat și floral, dar și cu o complexitate subtilă. Datorită alcoolului de 40%, acest gin este destul de versatil pentru a fi folosit în diverse combinații de cocktailuri sau pentru a fi savurat pur. Acesta poate fi o alegere excelentă pentru ocazii speciale sau pentru cei care doresc să exploreze un gin cu o poveste aparte, inspirată din tradițiile și peisajele Mexicului.