La Petite Sophie este un cupaj extraordinar de Chardonnay, Fetească Regală şi Riesling din gama premium Gitana, maturat pe o perioadă de 4 luni în baricuri de 225l. Sortimentul se adresează în special celor care preferă vinuri complexe şi impunătoare,...

Strugurii colectați sunt dezasociați, urmată de tehnica crio-macerare, care constă în menținerea mustului în contact cu lemnul timp de 48 de ore, la o temperatură de 2 ° C. După curățare, mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate, la o...

Gitana Saperavi este un vin exceptional, obtinut exclusiv din struguri Saperavi, atent selectionati, ce provin din zona Valul lui Traian. Acest vin se remarca printr-o culoare profunda, un rosu intens, aprins, cat si un gust aparte. Mirosul este dominat de arome...

Strugurii sunt recoltaţi manual, iar producerea vinului se realizează folosind tehnici vinificare clasice și echipamente moderne, de ultimă generaţie.Macerarea pe boștină și fermentaţia are loc pentru 20 de zile în căzi din lemn de stejar.În timpul fermentării, toate eforturile sunt...