Ron Zacapa Centenario 23Yo 40% 0.7L este un rom premium din Guatemala, produs în regiunea Zacapa, recunoscută pentru tradiția sa în realizarea romurilor de colecție. Este maturat după metoda solera, combinând romuri de vârste diferite, pentru a obține complexitate, eleganță și un profil aromatic remarcabil.

Romul Zacapa 23Yo este realizat din melasă fină și maturat în butoaie de stejar american, sherry și bourbon, la altitudini ridicate în zone montane, ceea ce îi conferă o aromă catifelată și un gust echilibrat, cu note dulci și lemnoase. Este ideal pentru consum neat sau cu gheață, fiind considerat un rom de referință la nivel internațional.

Profil aromatic și degustare

La nas, se remarcă note de caramel, vanilie, fructe confiate, nuci și tonuri subtile de stejar și sherry. Gustul este bogat, armonios și catifelat, cu accente de ciocolată, caramel și condimente fine. Finish-ul este lung, elegant și persistent, evidențiind rafinamentul romului premium.

Recomandare de consum

Se savurează neat sau cu un cub de gheață pentru a evidenția aromele complexe. Ideal pentru pairing cu ciocolată fină, deserturi dulci, fructe confiate sau trabucuri de calitate.