Viile Metamorfosis – Fetească Neagră 2021, 16%, 0.75L este o expresie profundă și intensă a soiului emblematic românesc Fetească Neagră, vinificată cu eleganță și precizie în celebra podgorie Dealu Mare, una dintre cele mai apreciate regiuni viticole ale țării. Acest vin roșu sec este produs de crama Viile Metamorfosis, proiect de prestigiu fondat cu sprijinul reputatei familii Antinori din Italia, ce aduce tradiția toscană într-o interpretare autentic românească.

Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, acest vin se remarcă prin concentrarea alcoolică ridicată (16%) și o complexitate aromată aparte. Strugurii sunt recoltați manual, la maturitate deplină, din parcele selecționate cu randament controlat. Fermentarea este urmată de o maturare parțială în butoaie de stejar francez, pentru a adăuga structură și echilibru, fără a diminua caracterul tipic al soiului.

Se servește la 16–18°C, în pahare mari tip Bordeaux. Se recomandă aerarea în decantor timp de 30 minute. Este un vin de savurat ca atare, fără mixuri, în pairing cu preparate gastronomice bogate sau în degustări lente.