Vitis Metamorfosis a primit in anul 2013 o certificare pentru prima cultura de vita de vie organica. Tot in Podgoria Dealu Mare, se gaseste o cultura pe o suprafata de 15 hectare de struguri ecologici.

Primele vinuri ecologice Metamorfosis au aparut in anul 2014 si reprezentau 25% din productiile anuale. Soiurile cultivate pe toata aceasta cultura sunt: Cabernet Sauvignon, Feteasca neagra, Negru de Dragasani, Merlot, Pinot noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Tamaioasa Romaneasca.

O ediție rară care prezintă certificare organică.

Aromele intense, atrăgătoare , amintesc de fructe roşii ajunse la maturitate, ( gemurile din copilărie a bunicii ) , de prune şi cireşe care se întrepătrund cu notele minerale şi note alese de condiment dulce. O culoare atractivă de roşu-închis cu reflexii rubinii ce se relevă în pahar . Gustul este amplu,rotund, cu taninuri moi, final lung şi plăcut. Un plus de echilibru și finețe față de edițiile anterioare.

Soi : Fetească Neagră.

Tip : Sec, Roșu .

Țara de Origine : România.

Temperatura optima de servire : 16°C.

A se consuma cu : mesele cu preparate tradiționale din carne de porc sau porc cu vită, cum sunt sarmalele și, pentru degustări mai ușoare îl puteți încerca alături de brânzeturi fine.