Vartely Ice Wine Riesling, este o bijuterie enologică rară și delicată, creată în condiții excepționale din struguri înghețați natural pe viță. Acest vin dulce de desert, produs în ediție limitată în Republica Moldova, impresionează prin complexitate, echilibru și o eleganță aromatică aparte, fiind un veritabil nectar pentru cunoscători.

Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, acest ice wine de Riesling provine din regiunea Codru, unde climatul continental oferă ierni reci ideale pentru recoltarea târzie a strugurilor. Procesul de vinificare presupune presarea boabelor înghețate la temperaturi foarte scăzute, rezultând un must extrem de concentrat în zahăr natural și arome, urmat de fermentație lentă și controlată pentru păstrarea fineței.

Se servește bine răcit, la 5–7°C, în pahare mici de vin de desert sau vin licoros. Nu necesită decantare. Se savurează în cantități mici, ideal în porții de degustare, și nu se recomandă pentru mixologie – este o experiență pură, concentrată, de savurat lent.