Scapegrace Chorus II, 0.7L este cea de-a doua ediție din seria experimentală „Fortitude” a distileriei Scapegrace din Noua Zeelandă, un single malt inovator ce continuă viziunea brandului asupra whisky-ului modern, dar profund conectat la natură și terroir-ul unic al regiunii Otago. Această expresie se distinge printr-un profil aromatic elegant, echilibrat și stratificat, conceput pentru cei care apreciază armonia dintre inovație și tradiție.
Maturare și profil aromatic
Chorus II a fost maturat în butoaie de stejar virgin european și american, cu o atenție deosebită acordată profilului lemnos și expresivității condimentelor. Este îmbuteliat la 46% vol. alcool, fără filtrare la rece, pentru a păstra integral caracterul brut și complex al whisky-ului.
Nas: Arome elegante de pere coapte, vanilie, prăjitură cu unt și note florale fine. Se disting accente de migdale, ienupăr și o ușoară tentă de lemn dulce și scorțișoară.
Gust: Mătăsos, echilibrat și vibrant. Gustul aduce în prim-plan arome de miere, citrice confiate, mere verzi și caramel cremos, acompaniate de o structură bine definită de stejar proaspăt și condimente blânde. Evoluează spre nuanțe ușor mentolate și minerale.
Finish: Lung și reconfortant, cu note persistente de vanilie, condimente dulci, cacao fină și un touch subtil de fum uscat. Finalul lasă o impresie clară de eleganță și echilibru, fidel numelui „Chorus”.
Armonie modernă pentru colecționari rafinați
Scapegrace Chorus II este o interpretare melodică și modernă a single malt-ului contemporan – un whisky care aduce în prim-plan armonia aromelor și rafinamentul unei distilerii ce scrie istorie în emisfera sudică. O alegere ideală pentru colecționari vizionari și cunoscători care caută ceva cu adevărat special.