Sarica Princeps Sauvignon Fumé, este un vin alb sec cu o personalitate intensă și rafinată, rezultat al maturării parțiale în barrique, care adaugă profunzime și caracter soiului Sauvignon Blanc. Provenit din terroir-ul însorit al Dobrogei, acest vin face parte din gama Princeps – colecția de autor a cramei Sarica Niculițel, ce exprimă tradiție reinterpretată modern.

Disponibil pe boozetown.ro, Sauvignon Fumé este un vin sofisticat, ce adaugă un strat suplimentar de eleganță aromelor tipice soiului. Vinificat inițial în tancuri de inox și ulterior maturat parțial în butoaie de stejar, acest vin oferă o experiență gustativă completă: echilibru, prospețime și subtilitate afumată.

Se recomandă servirea la 10–12°C, într-un pahar de vin alb cu bol generos, tip Bordeaux alb sau Sauvignon baricat. Se poate aerisi 10–15 minute înainte de servire pentru o deschidere completă a aromelor. Nu este recomandat pentru mixologie – este o experiență de sine stătătoare.