Sarica – Excellence Merlot Sec, 13.5%, 0.75L este o expresie elegantă și echilibrată a soiului Merlot, vinificat cu măiestrie de către crama Sarica Niculițel, situată în inima Dobrogei. Gama Excellence este dedicată vinurilor de autor, create pentru a valorifica terroir-ul unic din vecinătatea Dunării și a evidenția rafinamentul soiurilor clasice într-o manieră modernă.

Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, acest Merlot roșu sec se remarcă prin puritate, finețe și o structură catifelată, fiind produs din struguri recoltați manual, atent selecționați. Fermentarea se face în tancuri de inox, pentru a păstra prospețimea fructului, urmată de o maturare parțială în barrique de stejar franțuzesc, care conferă profunzime și un plus de eleganță.

Se servește la 16–18°C, în pahare mari pentru vin roșu. Se poate aerisi ușor înainte de consum pentru a accentua notele complexe. Nu se recomandă pentru mixuri – acest vin este destinat savurării ca atare, în pairing cu preparate gastronomice clasice sau moderne.