Originară din regiunea Veneto a Italiei, Santa Margherita Merlot este o expresie savuroasă a soiului de struguri din care este realizat, dar și a terroir-ului din care provine. Un Merlot cu caracter, descris de note fructate savuroase, vinul este un bun companion pentru preparate din carne de vită, miel sau vânat, dar și pentru paste cu sosuri roșii complexe. Savurează Santa Margherita Merlot la o temperatură cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius, pentru a-i da ocazia să-şi dezvăluie pe deplin calităţile aromatice.