Raasay Single Malt Special Release 2022 este o expresie spectaculoasă de tip single malt, lansată în ediție limitată de distileria Isle of Raasay — prima și singura distilerie din mica insulă scoțiană Raasay. Această ediție îmbină complexitatea stilului Highland cu spiritul neîmblânzit al insulelor, fiind îmbuteliată la tărie naturală (50.7% vol.) și fără filtrare la rece.

Maturat într-o combinație atent selecționată de butoaie de tip first fill Rye Whiskey, butoaie de Bordeaux și butoaie de Chinkapin Oak, acest single malt dezvoltă o profunzime aromatică unică: turba delicată este completată de fructe roșii, condimente dulci și note de stejar sărat. Raasay 2022 Special Release reflectă în totalitate filosofia terroir-ului: apă filtrată prin bazalt vulcanic, climat marin, turbe locale și orz scoțian — totul distilat, maturat și îmbuteliat pe insulă.

Se savurează pur, la temperatura camerei (18–22°C), în pahar Glencairn sau tulipă. Pentru deschiderea aromelor, se recomandă câteva picături de apă plată. Potrivit alături de brânzeturi tari, carne afumată sau ciocolată amară 85%.

Disponibil acum pe boozetown.ro — un whisky artizanal și inovator pentru pasionați, colecționari și exploratori gustativi.