Herencia de Sánchez Espadín Mezcal, 0.7L este o expresie autentică și artizanală a spiritului mexican, produsă din agavă Espadín 100%, cultivată în regiunea Oaxaca. Realizat prin metode tradiționale, acest mezcal oferă o experiență intensă, afumată și sinceră, perfectă pentru cunoscătorii care apreciază terroir-ul specific și complexitatea distilatelor nealterate.

Proces de producție și profil aromatic
Agava este coaptă lent în cuptoare de piatră, zdrobită manual și fermentată natural, apoi distilată în alambicuri de cupru, păstrând integritatea gustului tradițional. Rezultatul este un mezcal robust, cu un profil clar de fum, agavă prăjită și o mineralitate autentică.

Nas: Arome intense de fum natural, pământ reavăn, agavă coaptă și ierburi sălbatice. Se simt și accente de citrice uscate și lemn ars.

Gust: Puternic, dar echilibrat, cu note de agavă prăjită, piper alb, coajă de lime și o ușoară amăreală vegetală. Textura este uscată, dar rotundă, cu o senzație rustică și autentică.

Finish: Lung și persistent, cu ecouri de fum, agavă sărată, ierburi amare și o ușoară senzație minerală. Finalul este sec, clasic pentru un mezcal neîndulcit, tradițional.

Un mezcal curat și puternic pentru iubitorii de autentic
Herencia de Sánchez Espadín este alegerea perfectă pentru cei care caută un mezcal artizanal pur, neselectat pentru blândețe, ci pentru sinceritate. Ideal de savurat simplu, la temperatură camerei, sau în cocktailuri mexicane clasice precum Mezcal Negroni.