Girolamo – Monte dei Cocci este un vin roșu sec de excepție din inima regiunii Manduria, Puglia, vinificat exclusiv din struguri Primitivo. Reprezintă echilibrul perfect între tradiție și rafinament, cu un profil corpolent, intens fructat și condimentat. Maturat în barrique, acest vin aduce în pahar expresia autentică a sudului Italiei.

Disponibil acum pe boozetown.ro, este un companion ideal pentru gastronomie robustă și seri în care un vin cu personalitate face diferența.

Se servește la temperatura de 16–18°C, în pahare largi de tip Bordeaux. Ideal decantat 30 de minute înainte de consum pentru a evidenția complexitatea aromatică. Se savurează ca atare, alături de preparate cu carne roșie, brânzeturi maturate, paste cu sosuri bogate, sau tocane mediteraneene. Nu se recomandă pentru mixuri – este un vin de consum pur, meditativ sau gastronomic.