Girolamo Monte Dei Coci Bianco Fiano, este un vin alb italian rafinat, ce reunește tradiția sudului Italiei cu eleganța modernă a vinificării de calitate. Provenit din regiunea caldă și însorită a Pugliei, acest vin Fiano este expresia pură a soiului, fiind vinificat cu grijă de crama Girolamo – un nume sinonim cu excelența în vinuri mediteraneene.

Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, Bianco Fiano  este creat din struguri Fiano atent selecționați, culeși manual la maturitate optimă. Fermentarea are loc în tancuri din oțel inox pentru a păstra prospețimea naturală a fructului și a amplifica expresia aromatică specifică soiului. Rezultatul este un vin limpede, cu o culoare galben-pai strălucitoare și reflexii aurii delicate.

Se recomandă servirea acestui Fiano bine răcit, la o temperatură de 8–10°C, într-un pahar pentru vin alb cu deschidere medie. A nu se consuma cu gheață, pentru a nu afecta delicatețea gustului. Este potrivit pentru a fi savurat simplu, în momente de relaxare, sau în asociere cu preparate culinare ușoare. Nu este destinat mixurilor sau cocktailurilor – se exprimă cel mai bine în puritate.