Gin XII este un gin artizanal premium produs în Franța, inspirat de peisajele și flora regiunii Provence. Realizat cu 12 ingrediente botanice selecționate cu grijă, acest gin reflectă echilibrul perfect între tradiție și modernitate. Are o concentrație de 42% alcool, fiind creat pentru a evidenția complexitatea aromatică și prospețimea ingredientelor.
Profil aromatic:
Miros: Note proaspete de ienupăr și citrice (lămâie și grapefruit) combinate cu accente de rozmarin, cimbru și lavandă, specifice regiunii Provence. Mirosul este vibrant și aromat, cu un fond floral și erbaceu subtil.
Gust: Complex și rafinat, cu o armonie între ienupăr, citrice și plante aromatice. Notele de cimbru și rozmarin aduc o intensitate delicată, iar lavanda oferă o notă florală distinctivă.
Finish: Lung și echilibrat, cu o prospețime persistentă și accente finale de plante mediteraneene.
Recomandări de servire:
Gin Tonic: Se combină cu apă tonică premium și se garnisește cu o crenguță de rozmarin sau o felie de grapefruit roz pentru a evidenția notele botanice.
Simplu: Savurați-l pur, cu gheață, pentru a descoperi toate nuanțele aromatice.
Cocktailuri: Ideal pentru cocktailuri clasice precum Negroni, Martini sau French 75, aducând o notă mediteraneană unică.
Asocieri culinare:
Aperitive precum măsline, bruschete cu roșii și busuioc, sau brânzeturi moi.
Mâncăruri mediteraneene pe bază de pește sau fructe de mare, precum file de somon sau calamari la grătar.
Note finale:
Gin XII este un gin cu un caracter distinctiv, ce evocă esența regiunii Provence. Este o alegere perfectă pentru cunoscătorii de ginuri premium sau pentru ocazii speciale, oferind o experiență aromatică memorabilă.