Frescobaldi  CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG, este un vin roșu sec de prestigiu, produs în inima Toscanei de către una dintre cele mai istorice și influente familii vinicole italiene. Obținut exclusiv din Sangiovese (numit local Brunello), acest vin reflectă cu fidelitate caracterul nobil și austerețea rafinată a regiunii Montalcino.

CastelGiocondo este una dintre cele patru moșii originale care au produs Brunello încă din secolul XIX și rămâne un reper absolut pentru echilibrul dintre tradiție, eleganță și forță.

CastelGiocondo Brunello este ideal pentru preparate sofisticate din carne roșie, vită maturată, vânat, risotto cu trufe, paste cu ragu toscan sau brânzeturi maturate (pecorino, parmigiano 36 luni). Este vinul perfect pentru colecții private, cine elegante sau restaurante fine-dining. Poate fi păstrat 15–25 ani în condiții optime.

Temperatura ideală: 18°C. Se recomandă decantarea timp de 1–2 ore. Se servește în pahare mari tip Grand Cru. Se consumă exclusiv sec nu este destinat mixologiei.