Farnese Vini – Zolla Susumaniello, 0.75L, 14% vol. alcool este un vin roșu sec rar și intens, ce pune în valoare unul dintre cele mai vechi și prețioase soiuri autohtone din Puglia – Susumaniello. Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, acest vin face parte din gama Zolla, creată de crama Farnese Vini pentru a celebra autenticitatea și noblețea terroir-ului sud-italian.

Origine și semnificație

Soiul Susumaniello, cultivat tradițional în zona Brindisi, este considerat o adevărată comoară a viticulturii pugliese, redescoperit în ultimele decenii pentru potențialul său extraordinar. Crama Farnese Vini, renumită pentru inovația și calitatea vinurilor sale, a reușit să transforme acest soi într-o expresie modernă, dar fidelă rădăcinilor sale istorice.

Profil aromatic și gustativ

La nas, vinul surprinde prin note intense de fructe roșii și negre coapte – cireșe, mure și afine –, completate de prune uscate, condimente dulci, lemn de stejar și accente balsamice. Gustul este catifelat, bogat și echilibrat, cu taninuri fine și o aciditate proaspătă. Finalul este lung, persistent și armonios, cu o complexitate remarcabilă.

O alegere pentru cunoscători

Zolla Susumaniello este vinul perfect pentru pasionații de vinuri rare și colecționarii de vinuri premium italiene. Se recomandă servirea la 16–18°C și decantarea timp de 30 de minute. Se potrivește excelent cu fripturi de vită, miel, vânat, paste cu sosuri bogate sau brânzeturi maturate.

Un vin mediteranean intens și sofisticat, ce aduce în pahar tradiția autentică a Pugliei.