Crama ” Domeniul Bogdan ” a luat naștere în anul 2011 în Dobrogea, pământul dintre Dunăre și Marea Neagră, în cunoscută regiune viticolă Murfatlar DOC, aproape de satul Peștera.

Domeniul Bogdan ,aplica agricultura biodinamică in care nu folosesc substanțe chimice sintetice (erbicide, pesticide, fungicide, îngrășăminte chimice etc.) pentru sol sau plante, ci doar stimulează fertilitatea naturală a solului. Procedurile de tăiere în podgorie, precum și culesul strugurilor, se fac manual, iar fermentare și măturarea se face în vase de lemn și beton astfel având loc microoxigenarea.

Iar caracteristica cea mai importantă este procedura de tăiere în podgorie care se face în funcție de calendarul fazelor lunare.

Un vin cu corp mediu ,galben-verzui , ușor amărui , un cupaj între Merlot, Sauvignon Blanc, cu o tipicitate specifică Mușcat Ottonel , în care se întrepătrund note de fructe albe de sezon cu o mineralitate echilibrată.

Tip : Sec, Alb.

Țara de Origine : România, Dobrogea.

Temperatura optimă de servire : 15-17 °C.

A se consuma cu : Curcan la cuptor cu rozmarin și vin alb, brânză de capră semimaturata.