Domeniile Purcari 1827 Rara Neagră & Saperavi, este un cupaj roșu sec nobil, ce aduce împreună două soiuri autohtone cu tradiție și personalitate: Rara Neagră emblematică pentru viticultura basarabeană și Saperavi, unul dintre cele mai vechi soiuri georgiene. Această combinație îndrăzneață și armonioasă reflectă perfect măiestria enologilor de la Purcari și terroir-ul unic din sud-estul Republicii Moldova.

Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, acest vin este parte din gama „1827”, dedicată celor mai expresive vinuri ale cramei. Strugurii sunt recoltați manual în perioada optimă de coacere și vinificați cu grijă pentru a păstra intensitatea fructului și complexitatea aromatică. Maturarea scurtă, dar bine controlată, are loc în tancuri de inox și, parțial, în baricuri de stejar, ceea ce oferă vinului o eleganță suplimentară fără a-i estompa prospețimea.

A se servi la o temperatură de 16–18°C. Recomandăm decantarea timp de 20–30 de minute pentru o deschidere aromatică deplină. Nu se servește cu gheață sau amestecuri acest vin trebuie savurat în forma sa pură, din pahare tip Bordeaux, pentru a-i evidenția profunzimea.