Domeniile Prince Matei – Petit Matei 0,75L, 14% vol. este un vin roșu sec tânăr, expresiv și prietenos, creat pentru a aduce în prim-plan spiritul terroir-ului din Zorești, Dealu Mare. Acest vin face parte din colecția Petit Matei, gândită ca o interpretare accesibilă și modernă a tradiției Prince Matei, dar cu o abordare mai lejeră, orientată spre convivialitate și consum relaxat.

Origine și tradiție
Domeniile Prince Matei sunt un nume de referință pentru vinurile roșii premium din România, consacrate mai ales prin celebrul Prince Matei Merlot. Petit Matei păstrează aceeași atenție la calitatea strugurilor și la vinificare, dar vine cu o interpretare mai directă și mai ușor de savurat, destinată publicului care caută un vin cu personalitate, dar prietenos și versatil.

Maturare și profil aromatic
Vinul este vinificat modern și maturat parțial în stejar, păstrând prospețimea fructului. Nasul se deschide cu arome intense de fructe roșii și negre (cireșe, vișine, mure), completate de accente delicate de condimente dulci. Gustul este catifelat, cu taninuri fine, bine integrate, și o aciditate echilibrată. Finish-ul este plăcut, rotund, cu note fructate persistente.

Un vin pentru orice moment
Petit Matei este companionul perfect pentru mesele de zi cu zi, dar și pentru ocazii speciale mai relaxate. Este un vin ideal pentru a fi împărțit cu prietenii sau pentru a fi oferit drept cadou elegant, dar accesibil.

Recomandare de servire
Temperatura ideală: 16–18 °C. Se poate decanta ușor, 15–20 de minute, pentru a-i pune în valoare aromele. Pairing: paste cu sosuri roșii, pizza gourmet, fripturi ușoare de porc sau vită, brânzeturi semi-maturate.