Domeniile Prince Matei – Bistrot Cuvée Roșu, 0.75L, 13.5% vol. este un vin roșu sec modern și accesibil, creat pentru a aduce un strop de rafinament în momentele cotidiene. Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, acest cuvée poartă amprenta cramei Prince Matei, recunoscută pentru vinuri elegante și expresive, obținute din terroir-ul generos al Dealu Mare.

Maturare și profil aromatic

Bistrot Cuvée Roșu este realizat dintr-un blend de soiuri roșii selecționate, vinificate separat pentru a păstra tipicitatea fiecăruia, apoi armonizate într-o expresie echilibrată și prietenoasă. Vinul este maturat scurt în vase de inox și parțial în lemn, pentru a păstra prospețimea fructului și a adăuga finețe.

La nas, dezvăluie note de fructe roșii proaspete – vișine, zmeură și cireșe –, acompaniate de accente florale și condimente delicate. La gust, are un corp mediu, taninuri suple și o textură catifelată. Se resimt arome de prune, ciocolată fină și un strop de piper alb. Finalul este elegant, echilibrat și persistent, cu o mineralitate subtilă.

O bijuterie pentru cunoscători

Bistrot Cuvée Roșu este un vin versatil, ideal pentru mese relaxate, seri între prieteni sau cine ușoare. Se asociază excelent cu preparate mediteraneene, pizza gourmet, paste cu sosuri roșii sau brânzeturi semi-maturate. Recomandat a fi servit la 14–16°C, ușor aerat.

Un vin care îmbină spiritul convivial al unui bistro parizian cu rafinamentul terroir-ului românesc.