Domeniile Corcova – Reserve Cuvée Racoveanu 2017, Sec, 0.75L, 14.5% vol. este un vin roșu sec de colecție, produs în ediție limitată și dedicat terroir-ului nobil al Mehedințiului. Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, acest vin poartă numele boierului Racoveanu, protector al moșiilor Corcovei în secolul XIX, și aduce în prezent eleganța și tradiția vinurilor românești de prestigiu.

Maturare și profil aromatic

Cuvée Racoveanu 2017 este realizat dintr-un blend rafinat de Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah, fiecare vinificat separat și maturat timp de 12–18 luni în baricuri de stejar franțuzesc. Această maturare atentă adaugă vinului complexitate, echilibru și o textură catifelată.

La nas, vinul dezvăluie arome intense de fructe negre coapte – mure, afine și vișine –, completate de note de ciocolată amăruie, tabac și condimente dulci. La gust, are corp plin, taninuri ferme și bine structurate, cu accente de prune uscate, vanilie și lemn dulce. Finalul este lung, persistent și elegant, cu o amprentă minerală subtilă.

O bijuterie pentru cunoscători

Reserve Cuvée Racoveanu 2017 este vinul emblematic al Domeniilor Corcova, creat pentru pasionați și colecționari. Se asociază excelent cu fripturi de vită, miel sau vânat, dar și cu brânzeturi maturate. Recomandat a fi servit la 16–18°C, după o aerare de cel puțin 60 de minute.

Un vin cu prestanță, care confirmă statutul Corcovei drept una dintre cele mai valoroase podgorii ale României.