Cricova este o cramă moldovaneasca, situată în orașul cu același nume ,la 15 kilometri (9,3 mile) nord de Chișinău.

Cramele din Cricova sunt a două ca mărime din Moldova , aceastea oferă o gamă vastă de vinuri către publicul larg ,dar și o gama versatilă de vinuri spumante.

Cricova produce vinuri spumante în conformitate cu metoda clasică franceză, inventată cu secole în urmă de călugărul Dom Pierre Perignon – „Methode Champenoise”,

Maturat în beciurile Cricova, „Blanc de Noirs” dezvoltă un perlaj uniform și elegant, ce îi oferă vinului o structura cremoasa și mineralizată.

Vinificat după metoda clasică franceză, prin fermentare secundară în sticlă și cu maturare ulterioară cuvée de minim 2 ani oferă un vin de culoare auriu strălucitor , miros de piersici , citrice, pâine coaptă și gust mineral ,fructuos, aciditate moderată;

Soi : Pinot Noir.

Tip : ExtraBrut, Sec

Țara de Origine : Moldova .

Temperatura optimă de servire : 4-6°C.

A se consuma cu : Deserturi fine cu ciocolată sau fructe, somon tras la tigaie, bucate complexe din carne albă.