Spumantul este obtinut din recolta timpurie a soiurilor clasice europene de pe podgoriile proprii din sudul si centrul Moldovei. Ulterior, vinificati dupa metoda clasica franceza in renumitele crame Cricova.

Vinificat dupa metoda clasica franceza, prin fermentare secundara in sticla si cu maturare ulterioara cuvée de minim 9 luni.

Culoare: galben pai cu nuante verzui.
Miros: mere verzi, gutui, coaja de portocala.
Gust: expresiv, cremos, viu.
Gastronomie: antreuri, peste copt cu mirodenii, fructe de mare.