Cricova este o cramă moldovaneasca, situată în orașul cu același nume ,la 15 kilometri (9,3 mile) nord de Chișinău.

Cramele din Cricova sunt a două ca mărime din Moldova , aceastea oferă o gamă vastă de vinuri către publicul larg ,dar și o gama versatilă de vinuri spumante.

Cricova produce vinuri spumante în conformitate cu metoda clasică franceză, inventată cu secole în urmă de călugărul Dom Pierre Perignon – „Methode Champenoise”,

Acest vin spumant este obținut în conformitate cu tehnologia clasică franceză din struguri de cea mai înalta calitate recoltați din podgoriile proprii. Asamblajul este supus unei fermentari secundare în sticlă cu o măturare ulterioară în poziție orizontală. Originalitatea spumantului este suplinită de sticlă din cristal fin.

Vinificat după metodă clasică franceză, prin fermentare secundară în sticlă și cu maturare ulterioară cuvée de minim 9 luni.

Un vin spumant de culoare galben pai cristalin , care învăluie cu miros de citrice , piersici , pâine coaptă , acompaniat de un gust proaspăt , palpitant și expresiv.

Tip : Brut, Sec

Țara de Origine : Moldova .

Temperatura optimă de servire : 4-6°C.

A se consuma cu : Salată Caesar, brânzeturi tari, ruladă de pui și curcan