Cricova este o cramă moldovaneasca, situată în orașul cu același nume ,la 15 kilometri (9,3 mile) nord de Chișinău.

Cramele din Cricova sunt a două ca mărime din Moldova , aceastea oferă o gamă vastă de vinuri către publicul larg ,dar și o gama versatilă de vinuri spumante.

Cricova produce vinuri spumante în conformitate cu metoda clasică franceză, inventată cu secole în urmă de călugărul Dom Pierre Perignon – „Methode Champenoise”.

În cazul „Crisecco” acesta este produs după tehnologia italiană, constând în , a două fermentare având loc în tancuri speciale pentru potențarea gustului . Gustul proaspăt și viu al vinului. Culoare galben strălucitor cu reflecții verzui care învăluie cu miros de citrice , flori de câmp , caise verzi , acompaniat de un gust proaspăt , viu cu aciditate echilibrată. Caracteristică principala a spumantului , este dată de soiul local Fetească Albă și Muscat Ottonel din care este vinificat .

Tip : Brut, Sec

Țara de Origine : Moldova .

Temperatura optimă de servire : 4-6°C.

A se consuma cu : Aperitive , platouri de brânzeturi, tarte cu fructe, salate cu fructe de mare.