Crama Oprișor La Cetate Merlot Alb Sec, 0.75L, 13.5% vol. este un vin cu adevărat neobișnuit și elegant: un vin alb sec vinificat din soiul roșu Merlot, printr-o tehnică specială de vinificație ce presupune presarea rapidă și delicată a strugurilor, fără contact cu pielițele pigmentate. Rezultatul este un vin surprinzător, cu prospețime de vin alb și subtilități aromatice de fruct roșu.

Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, acest vin deschide o nouă perspectivă asupra soiului Merlot, reinterpretat de Crama Oprișor în stil alb sec. Culoarea este galben-pai cu reflexii argintii, iar nasul este dominat de arome de mere verzi, piersici, citrice și o notă ușoară de zmeură albă și flori de salcâm. Gustul este sec, bine echilibrat, cu aciditate tonică și un final curat, ușor floral-fructat.

Perfect ca aperitiv sau alături de preparate lejere: salate cu fructe, pește alb, sushi, fructe de mare, brânzeturi proaspete sau risotto cu legume. Este un vin inedit, potrivit pentru cunoscători, dar și pentru cei curioși să exploreze vinuri albe din soiuri roșii.

Se servește rece, la 6–8°C, în pahare de vin alb cu deschidere medie.