Crama Oprișor Caloian Zinfandel Alb Sec, este un vin alb rar și surprinzător, vinificat dintr-un soi roșu Zinfandel dar printr-o metodă care extrage doar sucul limpede, fără contact prelungit cu pielițele, rezultând un alb sec deosebit, cu accente subtile de fruct roșu și prospețime vibrantă. Parte din gama Caloian, acest vin confirmă spiritul inovator al Cramei Oprișor și capacitatea sa de a transforma tradiția în originalitate.

Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, Zinfandel Alb este o alegere excelentă pentru cei care caută ceva diferit, dar ușor de abordat. Culoarea este galben-pai cu reflexe discrete aurii. Nasul este proaspăt și floral, cu note de caise, zmeură albă, grapefruit roz și o nuanță ușoară de flori de portocal. Gustul este sec, crocant, cu o aciditate plăcută și un final care aduce aminte de fructe de pădure și citrice.

Ideal pentru a fi servit ca aperitiv, alături de salate, sushi, pește la grătar, fructe de mare sau brânzeturi proaspete. Este o alegere perfectă pentru picnicuri, brunch-uri sau cine lejere în compania prietenilor. Recomandat pentru cei curioși, care vor să descopere un alb cu suflet de roșu.

Se servește rece, la 6–8°C, în pahare de vin alb cu bază largă.