Descriere:
**Crama Bratu Riesling 2022 Sec** este un vin alb sec, realizat din soiul de struguri **Riesling**, recunoscut pentru prospețimea și complexitatea sa aromatică. Recolta din 2022 aduce un vin cu o aciditate vibrantă și un caracter proaspăt, ideal pentru cei care apreciază vinurile albe seci, ușoare și aromate. Cu un conținut alcoolic de **12.1%**, vinul are un echilibru fin între aciditate și aromele fructate, fiind ambalat în format bag-in-box (BIB) de 5 litri, ceea ce permite păstrarea prospețimii timp îndelungat.

Profil aromatic:
– **Arome principale**: arome proaspete de mere verzi, lămâie și lime, cu o tentă subtilă de piersici albe.
– **Note secundare**: nuanțe florale discrete de flori de tei și iasomie, împreună cu o ușoară mineralitate.
– **Aromă de fundal**: un fundal de citrice și ierburi aromatice, care adaugă o notă răcoritoare.

Gust:
– **Atac**: proaspăt și revigorant, cu o aciditate bine definită, care aduce o senzație răcoritoare și vivace.
– **Corp**: ușor spre mediu, cu o textură fină și bine echilibrată între aciditate și fructozitate.
– **Final**: sec și mineral, cu un postgust lung de citrice și note subtile de mere verzi și piersici.

Asociere culinară:
Rieslingul sec este un vin extrem de versatil și se asociază bine cu o gamă largă de preparate:
– **Fructe de mare**: pește alb, crustacee sau preparate din fructe de mare la grătar sau la abur.
– **Carne albă**: pui la grătar, curcan sau preparate ușoare din carne de porc.
– **Salate**: salate proaspete cu dressinguri pe bază de lămâie, verdețuri proaspete și brânzeturi moi.
– **Mâncăruri asiatice**: preparate ușor picante, cum ar fi sushi, curry ușor sau mâncăruri pe bază de ghimbir și lămâie.

Note suplimentare:
– **Crama Bratu Riesling 2022 Sec** este un vin perfect pentru cei care iubesc vinurile seci și proaspete, cu o aciditate vibrantă și arome bine conturate.
– Formatul bag-in-box de 5 litri este ideal pentru petreceri sau întâlniri cu familia și prietenii, oferind posibilitatea de a păstra vinul proaspăt timp de câteva săptămâni după deschidere.
– Se recomandă servirea la o temperatură de **8-10°C**, pentru a scoate în evidență prospețimea și aromele citrice ale vinului.

Un vin alb sec, plin de prospețime și finețe, potrivit atât pentru mesele ușoare, cât și pentru a fi savurat pe cont propriu într-o zi caldă de vară.