Crama Bolgiu – Heritage Fetească Neagră, 0.75L, 14% vol. este un vin roșu sec elegant și expresiv, ce reflectă tradiția viticolă a regiunii Dealu Mare, locul unde soiul autohton Fetească Neagră își găsește una dintre cele mai autentice expresii. Disponibil exclusiv pe boozetown.ro, acest vin se remarcă prin echilibru, intensitate aromatică și o rafinare specifică cramelor boutique care produc în ediții limitate.

Maturare și profil aromatic

Strugurii sunt selecționați manual și vinificați cu atenție, pentru a păstra puritatea aromelor și tipicitatea soiului. Vinul este maturat parțial în baricuri de stejar, care adaugă complexitate și rotunjime.

La nas, domină aromele de prune bine coapte, vișine și note de fructe negre, acompaniate de accente de condimente dulci și lemn fin. La gust, vinul are corp mediu spre plin, cu taninuri catifelate și o armonie remarcabilă între fruct și lemn. Se simt arome de cireșe negre, ciocolată amăruie și o ușoară amprentă de vanilie. Finalul este lung, persistent și elegant, cu o notă de piper negru și fum subtil.

O bijuterie pentru cunoscători

Heritage Fetească Neagră este alegerea perfectă pentru pasionații de vinuri românești autentice, dar și pentru cei care caută un cadou premium. Se asociază excelent cu preparate tradiționale pe bază de carne roșie, miel sau vânat, dar și cu brânzeturi maturate. Ideal de servit la 16–18°C, după o aerare de minimum 30 de minute.

Un vin care celebrează patrimoniul viticol românesc și demonstrează potențialul de învechire al soiului Fetească Neagră, recomandat pentru colecționari și iubitori de experiențe autentice.