Crama Basilescu – Autentique Roșu 2016, 0,75L, 14% vol. este un vin roșu sec de colecție, rezultat dintr-un cupaj elegant de soiuri nobile provenite din terroir-ul Dealu Mare, una dintre cele mai prestigioase regiuni viticole din România. Face parte din gama Autentique, destinată vinurilor cu caracter unic, care îmbină tradiția românească cu rafinamentul vinificației moderne.

Origine și tradiție
Crama Basilescu are o istorie care îmbină peste un secol de experiență viticolă cu inovația contemporană. Autentique Roșu 2016 este creat din struguri selecționați manual, proveniți din vii cu expunere sudică, ce asigură maturarea completă a fructului. Soiurile folosite (Cabernet Sauvignon, Merlot și Fetească Neagră) sunt vinificate separat și apoi cupajate pentru a obține un vin armonios și echilibrat.

Maturare și profil aromatic
Vinul a fost maturat timp de 12–18 luni în butoaie de stejar, ceea ce i-a adăugat complexitate și profunzime. La nas, se remarcă note de fructe negre coapte (mure, coacăze, prune), completate de accente de vanilie, ciocolată neagră și condimente fine. Gustul este corpolent, catifelat, cu taninuri bine integrate și o aciditate echilibrată. Finish-ul este lung, elegant, cu o amprentă fructată și condimentată.

Un vin de colecție
Autentique Roșu 2016 este un vin deosebit, destinat cunoscătorilor și colecționarilor. Perfect pentru ocazii speciale, cine festive sau cadouri premium, este un vin care se poate învechi cu grație în pivniță, dezvoltând noi straturi aromatice în timp.

Recomandare de servire
Temperatura ideală: 16–18 °C. Se recomandă decantarea timp de 30–40 de minute înainte de servire. Pairing: carne roșie la grătar, vânat, miel, brânzeturi maturate și preparate cu sosuri complexe.