Carpathian Single Malt – Ruby Port Cask Finish, 0.7L este o expresie rafinată a primei distilerii de whisky single malt din România, produsă de Alexandrion Group. Această ediție limitată face parte din gama Carpathian Cask Strength Collection și reflectă terroir-ul unic al Carpaților, maturarea atentă în climat continental și influențele aromatice ale butoaielor care au conținut anterior vin Ruby Port din Portugalia.

Distilat 100% din orz românesc și apă pură de izvor, whisky-ul este inițial maturat în butoaie de bourbon, apoi finisat în butoaie de Ruby Port, care adaugă intensitate fructată, culoare naturală și o dulceață vibrantă. Îmbuteliat la tărie naturală (cask strength), fără filtrare la rece și fără adaos de coloranți, Carpathian Ruby Port este o expresie autentică și curajoasă.

Nas: Arome bogate de fructe de pădure, vișine în ciocolată, smochine și caramel. Se simt accente de stejar dulce, nuci și o ușoară notă vinifică elegantă.

Gust: Corpolent, fructat și intens. Note de prune coapte, dulceață de afine, coajă de portocală confiată și ciocolată amăruie. Textura este catifelată, cu un echilibru reușit între dulceață, tanin și condimente moi.

Finish: Lung și cald, cu note persistente de vin roșu dulce, condimente blânde, stejar și un touch de migdale prăjite. Finalul este fructat și elegant, cu o ușoară vibrație de lemn uscat.

O expresie premium românească cu spirit internațional

Carpathian Ruby Port Cask Finish este o dovadă clară că România poate produce whisky single malt de înaltă clasă, cu un profil aromatic complex și cu maturări care respectă tradiția scoțiană, dar cu un suflu est-european distinct. Ideal pentru cunoscători curioși și colecționari în căutare de expresii emergente.