Un vin cu indicatie geografica tipica,pe aceste meleaguri starea de spirit italian si istoria Canti isi pune amprenta in randul proceselor de productie, vinurile avand o simbologie si o personalitate aparte.

Strugurii de Pinot Grigio au constituit subiectul acestui vin, fiind vinificati cu ajutorul metodelor traditionale (champenoise), astfel asigurandu-se in randul sau un raport de perlaj fin si o corpolenta aparte. Acest lucru este datorat si Eleonorei, fiica vinificatorului consacrat de pe domeniul Canti, care a cautat sa sugereze un stil aparte si o viziune noua in randul productiei de vinuri alese inca din anul 2011.

Un vin spumant elegant , armonios , de culoare galben pai , ce prezinta un buchet aromatic complex, care evolueaza elegant pe palat pentru un final plin de savoare, cu perlaj fin dar persistent.

Soi : Pinot Noir.

Tip : Brut , Alb.

Țară de Origine : Italia.

Temperatura optimă de servire: 6-10 °C.

A se consuma cu : Se potrivește cu orice tip de preparate usoare , mancaruri cu specific mediteraneean.