Bunnahabhain 12 YO este expresia clasică și cea mai reprezentativă a distileriei Bunnahabhain, situată pe malul nordic al insulei Islay, Scoția. Deși insula Islay este cunoscută pentru whisky-urile sale turbate, Bunnahabhain 12 contrazice acest stereotip și oferă o experiență delicată, elegantă și non-peated — o raritate printre expresiile insulare.

Maturat în combinație de butoaie de sherry Oloroso și bourbon first-fill, și îmbuteliat la 46.3% vol. fără filtrare la rece și fără coloranți, acest whisky oferă un echilibru excelent între fructe uscate, note marine, migdale și condimente fine. Cu o corpolență medie și o textură ușor uleioasă, Bunnahabhain 12 este ideal atât pentru cunoscători, cât și pentru cei care se apropie pentru prima dată de lumea whisky-urilor din Islay.

Se servește cel mai bine pur, la temperatura camerei (18–20 °C), într-un pahar tip Glencairn sau tulipă. Potrivit pentru pairing cu nuci prăjite, brânzeturi maturate sau ciocolată amăruie 70–80%. Cu câteva picături de apă, aromele de sherry se deschid și devin și mai expresive.

Disponibil acum pe boozetown.ro — un clasic distins, rafinat și profund scoțian.