Alexander Reid a construit distileria The Macallan, în Scoția, la începutul secolului al XIX-lea. Reid a fost unul dintre primii proprietari de distilerie care au primit de la stat licență pentru producția de băuturi alcoolice. Distileria The Macallan a schimbat mai mulți proprietari de-a lungul secolelor, până în 1999 când a fost achiziționată de Edrington Group.

În prezent, The Macallan este unul dintre cei trei mari producători de whisky din lume, după cantitatea produsă anual, în distileria aflată în regiunea Speyside.

Macallan Quest este dedicat călătorilor si aventurierilor care îndrăznesc să împingă limitetele, acest lucru este declarat pe ambalajul special al sticlei. Whisky-urile din interiorul Macallan Quest sunt în număr de 4 si se diferentiază prin tipul butoiului în care bautura este maturată: bourbon casks, sherry-seasoned European oak casks, sherry-seasoned American oak casks si hogsheads.

Numele face se asemenea referire la misiunea pe care distilerii Macallan si-au asumat-o atunci când au început să caute botoiul perfect pentru maturarea whisky-ului.

Miros: Citrice cu accente usoare de ciocolata.

Gust: Gust de butoi de stejar, scortisoara, citrice si caramel.

Finish: Vanilie si stafide.