Odata ce bei Gin Mare vei fi transportat pe coasta noastra in mijlocul verii. Cu cerul sau etern albastru, parfumul sau caracteristic de rozmarin, busuioc si cimbru, briza marii pe pielea ta… Gin Mare este realizat cu tehnici traditionale mediteraneene, printr-o macerare delicata si o distilare separata care exprima toate caracteristicile fiecare botanica din produsul final.

• Culoare: Prezinta o culoare cristalina si transparenta.
• Aroma: Nasul are un miros de iarba si domina ienuparul si cimbru, cu o nota indepartata de masline.
• Gust: In gura se percepe ienupar, cu un postgust de busuioc si rozmarin, cimbru si coriandru. Combinatia este gustoasa, iar gustul este diferit de cel al altui gin, deoarece aroma traditionala imbina o nota complet originala. Este unul dintre putinele gin cu adevarat erbacee.

Gin Mare este produs in distileria din Vilanova I La Geltru, Spania, cu un alambic florentin de 250 l. Citricele se macereaza timp indelungat, mai mult de 300 de zile, in timp ce cealalta botanica raman in infuzie separat aproximativ 36 de ore si apoi se distileaza. Distilarea dureaza aproximativ 4 ore si jumatate. Se distileaza cate 200 de litri o data; in prima ora si jumatate se atinge temperatura ideala de aproximativ 80 de grade si se arunca primii 5 litri de cap, se pastreaza aproximativ 105 litri de inima si in final se arunca cei 90 de litri de cozi de distilare. In timpul celor 6 distilari diferite se amesteca bauturi spirtoase neutre si apa.