Si acest soi veritabil din Franta s-a adaptat foarte bine la Dragasani de peste 100 de ani.

Stirbei are in componenta lui un Terroir-ul local care permite dezvoltarea intensa a caracterului fructuos tipic acestui soi, insotit de tanine complexe dar nu insistente. Dupa minim 12 luni de maturare in baricuri frantuzesti si romanesti se imbuteliaza acest vin. Tratarea strugurilor cu grija in crama si folosirea butoaielor vechi asigura ca caracterul soiului sa ramana simtibil si in vinul maturizat.

Editie limitata : 1744 sticle

Soi : Cabernet Sauvignon .

Tip : Rosu sec.

Țara de Origine : România .

Temperatura optimă de servire : 16-18°C.

A se consuma cu : Antreuri, aperitive,strufat de pui,carne de vanat , branzeturi maturate.