Descriere: Sauvignon Blanc este un soi de struguri alb ce produce vinuri proaspete, vibrante și aromatice. Este cunoscut pentru aromele sale intense de fructe tropicale și citrice, precum și pentru aciditatea sa vibrantă.

Tip: Este un vin alb demisec, cunoscut pentru prospețimea și aciditatea sa distinctivă.

Origine: Sauvignon Blanc este originar din regiunea Bordeaux din Franța, dar este cultivat cu succes în întreaga lume. Regiunile viticole celebre pentru producția de Sauvignon Blanc includ Marlborough din Noua Zeelandă, Loire Valley din Franța și regiunea California din Statele Unite.

Arome: Aromele specifice ale unui Sauvignon Blanc pot include note de lămâie, lime, grapefruit, piersici și ierburi proaspete, precum și nuanțe subtile de ierburi și flori.

Servire: Este ideal ca aperitiv sau pentru a fi savurat alături de preparate ușoare, cum ar fi fructele de mare, salatele și brânzeturile proaspete. De asemenea, este potrivit pentru a fi savurat în timpul zilelor calde de vară sau în cadrul unor evenimente sociale.

Temperatura de servire: Se servește de obicei bine răcit, la o temperatură între 8-10°C (46-50°F), pentru a-și evidenția prospețimea și aromele fructate.