Castel Mimi – Governor’s Red Blend Barique 2019 este un vin cu caracter puternic și arome complexe. Iată o descriere detaliată a acestui vin:

Tip de vin: Governor’s Red Blend Barique 2019 este un vin roșu sec, obținut dintr-o combinație selectă de soiuri de struguri, care a fost maturat în butoaie de stejar (barique).

Origine: Acest vin este produs de Castel Mimi, o cramă prestigioasă din Moldova, cu o tradiție îndelungată în producția de vinuri de înaltă calitate. Moldova este recunoscută pentru condițiile sale viticole favorabile și terroir-ul său distinct, care contribuie la caracterul unic al vinurilor produse aici.

Arome: Governor’s Red Blend Barique 2019 impresionează prin aromele sale complexe și bogate. Poate avea note de fructe negre, cum ar fi murele și coacăzele, completate de nuanțe subtile de vanilie, ciocolată neagră și mirodenii, conferite de maturarea în butoaie de stejar. Gustul este intens și generos, cu taninuri bine integrate și o structură robustă.

Servire: Acest vin roșu se potrivește de minune cu preparate culinare consistente, precum carne roșie la grătar sau la cuptor, vânat, brânzeturi maturate sau paste cu sosuri bogate. De asemenea, poate fi apreciat ca și vin de meditație, într-o atmosferă relaxantă.

Temperatura de servire: Governor’s Red Blend Barique 2019 se servește la o temperatură între 16 și 18 grade Celsius, pentru a-i evidenția aromele complexe și a-i permite să se deschidă în pahar.