Aprimondo Nero d’Avola 2021: Un vin sicilian cu personalitate

Aprimondo Nero d’Avola este un vin roșu italian produs în Sicilia, o regiune cunoscută pentru vinurile sale robuste și pline de caracter. Acest vin, cu o concentrație alcoolică de 16% și o capacitate de 0.75 litri, este realizat în întregime din struguri Nero d’Avola, un soi autohton sicilian care îi conferă vinului o aromă intensă și o culoare rubinie profundă.

Ce îl face special?

• Soiul Nero d’Avola: Acest soi de strugure este considerat unul dintre cele mai nobile din Sicilia, oferind vinurilor o aromă intensă de fructe negre coapte, precum prune, mure și afine, precum și note de piper negru și condimente.
• Procesul de producție: Strugurii sunt selectați cu grijă și vinificați folosind metode tradiționale, care permit păstrarea aromelor și a caracterului fructat al vinului.
• Maturare: Vinul este maturat timp de câteva luni în butoaie de stejar, ceea ce îi conferă o complexitate suplimentară și note de vanilie și condimente.

Note de degustare:

• Culoare: Rubiniu intens, cu reflexe violete.
• Nas: Arome intense de fructe negre coapte (prune, mure, afine), note de piper negru, condimente și un ușor parfum de vanilie.
• Gust: Corpul este plin și structurat, cu tanini prezenți, dar bine integrați. Gustul este dominat de arome de fructe negre, cu accente de ciocolată amăruie și un postgust lung și persistent.