Aberlour A’Bunadh (pronunțat a-boon-arh, însemnând „originea” în gaelica scoțiană) este un single malt curajos, îmbuteliat la tărie de butoi (cask strength), creat în onoarea fondatorului distileriei, James Fleming. Această expresie nefiltrată la rece este îmbuteliată direct din butoaie de sherry Oloroso, în care a fost maturată integral, oferind o experiență autentică, intensă și extrem de bogată. Cu un volum alcoolic impunător de 59,9%, acest whisky din Speyside este destinat cunoscătorilor care apreciază profunzimea și corpolența unui dram veritabil.

Origine:

Produs la Distileria Aberlour, situată în inima regiunii Speyside, Scoția, renumită pentru whisky-urile netede, fructate și elegant maturate în butoaie de sherry.

Culoare:

Mahoni profund cu reflexii rubinii, rezultat exclusiv din maturarea în butoaie spaniole de sherry Oloroso — fără coloranți adăugați.

Profil Aromatic – 8+ Ingrediente și Note Proeminente

Aberlour A’Bunadh este faimos pentru intensitatea sa sherried și complexitatea robustă. Printre notele dominante se regăsesc:

1. Cireșe negre – Bogate, suculente

2. Stafide – Clasicul semn al butoaielor de sherry

3. Smochine uscate – Dulceață luxoasă și profundă

4. Ciocolată neagră – Amăruie și catifelată

5. Coajă de portocală – Note citrice vibrante

6. Scorțișoară – Aromată și caldă

7. Nucșoară – Condiment complex și subtil

8. Toffee – Dulce, untos și reconfortant

9. Espresso – Note amărui, intense

10. Stejar condimentat – Influență matură de la butoi

Recomandări de Asocieri Culinare:

Datorită tăriei și bogăției sale, Aberlour A’Bunadh se asociază excelent cu:

• Trufe de ciocolată neagră sau deserturi intense

• Brânzeturi albastre (Roquefort, Stilton)

• Rață afumată sau carne de vânat

• Migdale sau nuci prăjite

• Pudding cu sos de caramel

• Cafea espresso intens prăjită

• Mezeluri fine cu dulceață de smochine sau curmale

• Trabucuri de calitate (pentru cunoscători)

Se recomandă adăugarea câtorva picături de apă, pentru a deschide aromele și a reduce intensitatea alcoolului, dezvăluind întreaga complexitate a whisky-ului.

Rezumat:

Aberlour A’Bunadh este un single malt intens și autentic, ce surprinde esența whisky-ului sherried tradițional din Speyside. Nefiltrat, la tărie naturală de butoi, oferă o experiență profundă, plină de fructe închise la culoare, condimente calde și dulceață bogată. Dedicat pasionaților adevărați, acest whisky este o expresie a tradiției, forței și rafinamentului – o alegere excepțională pentru cei care caută un dram cu personalitate.